枸杞子是药食两用的滋补佳品，但使用方法上却有很多讲究。当然，枸杞一般都是供食用的，所以，枸杞子的使用方法基本上也就是指枸杞子的食用方法。枸杞可用于泡茶、煲汤或煮粥。用枸杞泡茶可以直接将枸杞放在开水中，浸泡后饮用，也可以在泡枸杞水的时候在水里面加一点茶叶或者加几粒红枣。至于用枸杞煮粥或者是熬汤，方法也都比较简单。

　　枸杞子也可以用来煲汤，在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时，放入一些枸杞子，不仅使汤更加鲜美，而且有益健康。这里给大家介绍一下参枸豆莲滋阴亮发粥的做法。高丽参10克，枸杞子15克，黑豆15克，莲子10克，薏苡仁10克，粳米100克，红枣10枚。将以上原料混合煮粥。每日食用1次，适用于体疲乏力、肢体困倦、皮肤松弛、关节酸痛等者服用。

　　任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃干果20克左右比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃干果30克左右。

　　哪些人最适合吃枸杞子：作为补肾的佳品，枸杞子既可以用来滋补保健，也可以用来辅助治疗一