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天目龙井茶的采制工艺
发布时间 2011-12-22 浏览 49169 次
干燥，并光滑茶叶，绿润色泽，增进香气，炒至含水量在6%左右时即可出锅。
5、分筛整形：炒制好的龙井茶，需通过分筛整形以提高品质。主要是扇去朴片、碎未，过筛分级，并合理搭配，以使规格品质一致。筛面头子，再进一步炒制，使之干燥并收紧条形，以利归堆。
5、分筛整形：炒制好的龙井茶，需通过分筛整形以提高品质。主要是扇去朴片、碎未，过筛分级，并合理搭配，以使规格品质一致。筛面头子，再进一步炒制，使之干燥并收紧条形，以利归堆。
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