和社会的变革中没落、出现历史的断层,不被国人所识;比如,都在市场经济的兴盛中恢复了活力,进入价格不断上涨的阶段。 然而业内人士认为,茶作为消费品,与作为艺术收藏品的寿山石,不具可比性。另外“价值回归”一说,也并不恰当。 据全国
茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕介绍,在计划经济时代,武夷
岩茶多走外销,绝大部分是广东省潮汕一带和旅居海外的华人饮用,有“侨销茶”之称。这或许解释了它不被国人所认识的原因了。 首批武夷
岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英认为,近几年的
岩茶行情都在逐年稳步上升,并且会保持这个趋势,因为其市场平均价格还没有达到它应有的价值。但
岩茶的特性决定了它不可能象其他茶类一样暴涨暴跌,它的市场变化周期会更长一些。 福建印象大红袍茶业有限公司总经理朱陈松说,武夷
岩茶的价值,其实一直都没有被低估:“在八十年代的出口茶类中,
岩茶的价格就比其他茶类要高。”陈郁榕老师也证实了这个事实。朱陈松说,是无性繁殖技术的推广和工艺的改进,大家如今才能喝到这么多
岩茶。 而山水茶