《茶饮料》国家标准2008年11月1日实施
发布时间 2012-02-10 浏览 49307 次

  中国是茶叶的故乡,从11月1日起,新的《茶饮料》国家标准开始实施。

  该标准规定了茶饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为主要原料,可以加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等,经加工制成的液体饮料。

茶叶为原料经加工制成的各种茶饮料已在美国、日本、韩国、欧州、台湾、香港等国家和地区流行了30年左右,我国的茶饮料虽然起步较晚,但由于国人有饮茶的习惯,发展十分迅速,生产厂家和生产量、销售量逐年上升。国家权威部门从市场抽样检测结果表明,目前市场上茶饮料产品的内在质量差异较大,品名、标签等也不够规范,甚至有假冒伪劣产品出现。近年来实施的QB2499《茶饮料》轻工行业标准对茶饮料的生产、销售、质量管理起到了一定的规范作用,但存在权威性不够、可操作性不强等缺陷,已不能适应市场和企业的需要,所以我国于2008年4月21日批准发布《茶饮料》国家标准。标准号为GB/T 21733-2008,实施日期

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