上一主题:铁观音加工工艺
下一主题:铁观音的崛起,首先要
铁观音的崛起,关健则在于政府的主导作用。改革开放以来,历届安溪县委、县政府领导深入茶乡,调查研究,访贫问苦;走出县门,参观考察,谋划良策。从而,确立实施“茶业富民”发展战略的目标,把茶业作为安溪县的民生产业和支柱产业,列为全县农民脱贫致富的“一号工程”。犹其是90年代末以来,根据国内外茶叶市场的变化安溪县委、县政府在安溪茶业发展中,正确处理好“变与不变”的关系。“不变”的是,始终把“茶业”当作富民牌来打,一以贯之实施“茶业富民”发展战略;“变”的是,根据茶业发展的不同阶段,适时提出不同的发展思路,采取不同的发展措施,推动安溪茶业不断发展进步,引领国内茶业界新潮流。提出并实施茶业发展“三步走”发展思路,即第一步“创名牌,拓市场”;第二步“保名牌,抓质量”;第三步“建市场,组集团”。2006年,当安溪茶叶摘取中国茶界首枚“中国驰名商标”,