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每年的清明节前后,中国又进入了新茶上市的旺盛期。说到中国的茶叶,让人既自豪又惋惜。铁观音、金骏眉……大部分的中国消费者买茶都会这样提到要买的茶叶,如果问要哪个品牌的西湖龙井、黄山毛峰,消费者往往会很诧异,中国茶叶好像没有什么品牌。多年来,我国的茶叶市场被形象地比喻为"有姓无名".饮香茶叶合作社总经理林清城称,从安溪茶市看中国茶行业发展,安溪铁观音就是世界健康的象征。
2006年8月,当安溪茶叶摘取中国茶界首枚"中国驰名商标"后,安溪县委、县政府向全体茶农茶商发出号召,树立"安溪铁观音·和谐健康新生活"全新兴茶理念,成为全国茶业界落实科学发展观的先声。安溪县饮香茶叶专业合作社成立,标志着安溪铁观音批发也将程序化。循着这样的思路,我们清晰地发现,在"茶业富民"发展战略的指引下,新世纪安溪茶业发展始终贯穿着"质量"、"市场"、"品牌"、"文化"这样一条主线。
走进安溪"中国茶都",批发市场交易火暴,浓郁的茶文化氛围扑面而来。在大力建设生态茶园的同时,安溪县还全面禁止开垦林地种茶,全面