开化龙顶茶的机制工艺流程为：杀青→揉捻→ 毛火→ 造型提毫→足火
    1、杀青
    ①采用6CST—30型滚筒杀青机，柴煤两用，进茶口空气温度100°C—110°C，手工投叶，进出茶时间1’20”左右，杀青时间长短可通过调节筒体倾角掌握，达到名优茶的杀青工艺要求，要求杀青后达到色泽暗绿、叶质柔软、略有清香、无焦味、无爆点、芽叶完整、减重率为35%—40%、采用机器杀青连续化生产，质量好、功效高、功效高、操作简便，每台时产量可达30——35千克。
    ②采用6CST—40型瓶式杀青机，杀青炒干两用，杀青时水蒸汽较多，驱动排温风扇，由筒体小端排湿，出叶时打开排湿扇向筒体大端吹风，加快出茶速度和吹净剩余芽叶，台时产量30千克。
    2、揉捻
    采用6CRW—25型和6CRW—30型两种揉捻机。杀青叶摊凉后，按量装入揉桶，25型每桶不超过4千克，杠杆滑块加压，蜗杆减速传动，揉筒转速为50转/分，根据茶叶的大小而定，轻揉时间