新版《红楼梦》电视剧已经逐渐开始在全国播放。提到红楼，有人看的是离合悲欢，有人看的是人情世故，有人看的是家族变迁，有人看的是吃穿用度。而咱们今天说的，就是红楼中的养生和保健。其实红楼梦中提到保健养生的地方可一点都不少。咱们从这期开始，就红楼梦中提过的那些保健养生法，来一一分析，看看古人如何养生，有没有咱们今人能学习的地方。

原文内容：

当日林如海教女以惜福养生，云饭后务待饭粒咽尽，过一时再吃茶，方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不合家中之式，不得不随的，少不得一一改过来，因而接了茶。早见人又捧过漱盂来，黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。（摘自《红楼梦》第三回）

点评专家：江苏省人民医院营养科李群专家分析：

饭后饮茶是许多国人的习惯，可饭后到底是过一会儿再吃茶，还是立刻吃茶，其中也有学问。

饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡胃中分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。同时，茶叶中含有大量的单宁酸，如果