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安徽3号无性系。灌木型,大叶类,中生(偏早)种。二倍体。
来源及分布:由安徽省农业科学院茶叶研究所干1955-1978年从祁门群体中采用单株育种法育成。主要分布在安徽茶区。江西、河南、浙江、江苏等省有引种。1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13009-1987。
特征:植株适中,树姿半开张,分枝密,叶片水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶尖渐尖,叶缘微波,叶齿浅细,叶质柔软。芽叶淡黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重53.0g。花冠直径3.1cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂,枣片有毛。
特性:芽叶生育力强。一穿三叶盛期在4月中旬初。产量高,每亩可达290kg左右。春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.3%、茶多酚23.4%、儿茶素总量9.9%。适制红茶、绿茶。红茶有“祁红”传统特征;绿茶香气清醇,滋味醇正较鲜。制天柱剑毫,品质优。抗寒性强。扦插繁殖力强。
适栽地区:长江南北茶区。
栽培要点:采用单行三株或双行双株种植,每亩栽4000-6000株。定型修剪分3次进行,