龙井茶的加工机械
发布时间 2012-03-19 浏览 41317 次
出发,进行整台机器和主要部件的设计。经过几年的探索和改进,于20世纪60年代研制出我国第一台成型的龙井茶整形机。该机由半圆形整形锅、整形器、炉灶和传动机构组成。这种机器在当时投入了制茶试验,但由于机器结构及零部件设计较原始,机器制造质量也不好,可靠性差,炒制的龙井茶,其品质与要求相差较远,未能在生产中应用。然而,由此所提出的理条、压扁、磨光的研制思路,在较长时间内都深刻影响着我国龙井茶加工机械的研制开发。
二、试用阶段
此后,中国农业科学院茶叶研究所等单位,一直坚持着龙井茶炒制机的探索和研制,同时西湖龙井茶区对龙井茶炒制机械化的要求也更为迫切。于是,自1973年开始,由当时的杭州市科技局主管、杭州市西湖区西湖公社出面组织和主持,组成由中国农业科学院茶叶研究所林定清、杭州茶厂俞林生、杭州锅炉厂张友农、西湖公让双峰大队钱福曹、西湖区农业科孙官顺、西湖公社朱生洪和西湖公社农机厂施才松等科技人员、干部、工人、农民参加的龙井茶机试验组,对龙井茶炒制机进行协作研制和攻关。
历经
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