吴园巧共有80多亩茶园，今年她早早地就与往年合作过的采茶工联系，工钱也从去年的七八十元一天涨到100多元一天，电话费都花了好几百元，只招来了3个工人。更多的则是嫌工资低、工作辛苦。

　 “茶农不擅于采精品茶也成了‘茶工荒’的原因之一。”杜万民说，从1997年开始发展茶产业，山背村农民一直习惯传统的采叶，也就是“大众普通茶”，叶多梗长，村民一天能采8斤左右，但是价格只能卖到30多元，效益不好。今年，村里准备开发精品特供茶，必须“一芯一叶”，长度在1.8公分到2.2公分左右。

　 “这种茶叶价格比大众茶收购价要翻上两倍，但由于精品茶一天用最快的速度也只能采摘1.5斤到2斤，而且精品茶采摘要求特别高，周边的村民大多嫌采摘精品茶速度慢、收入低，不愿去采。”杜万民说。

　 “今年，早茶冒芽相对集中，价格也高，所以今年采茶工的需求非常紧迫，对茶农来说，晚采一天，就可能损失一大笔钱。”面对现在的情况，杜万民忧心忡忡，“季节不等人啊！接下去，天气放晴，温度升高，满山的茶树新叶