藏茶融入食疗的意义及方法
现代人的日常膳食,主张“天然、营养、保健”,藏茶日常膳食营养保健,是一个广泛而全新的话题,让藏茶突破传统的品饮思维,极大地拓展了藏茶营销与消费的领域,也给人带来无穷无尽的暇想空间。藏金阁集团结合1300多年的藏茶养生文化并结合藏金阁养生大讲坛知名中医养生专家的经验,总结出以下三大块食疗方法! 一、藏茶融入菜肴
将茶掺入菜肴,我国古代吃茶法的延伸,根据历史考证,这种吃茶法,至少有3000年的历史。以茶入菜,是中国人民发挥聪明才智,将茶的营养价值与和博大精深的饮食文化融会贯通后创造出来的又一养生保健之道。
用藏茶制用的菜肴,清淡、爽口、可以增进食欲,促进消化,又有降火、利尿、去油腻、防疾病的功效,有利于^***健康。代表菜肴有“藏茶冰镇猪蹄”!
二、藏茶粥饭
早在唐代,医药学家孟诜著的《食疗本草》中曾记载:“煮取茶汁,用煮粥,良。”我国古代很早就利用茶入食,认这茗粥有利于提高食欲,增强体质。
制作藏茶粥饭的方法