“去年400元的铁观音春茶，今年大概要800元才能买到了。”酷爱喝茶的吴先生最近发现，今年安溪铁观音春茶价格普涨，尤其是高端茶叶，价格更是涨了一倍多。记者走访市场了解到，从5月1日起，连续半个月的阴雨天气令不少安溪茶农错过了春茶采摘的最佳时机，铁观音春茶与去年相比，大约减产了一成。而今年的安溪高端茶叶减产幅度则达到四五成，明显供应不足。在价格方面，由于受各种因素影响，今年春茶价格普涨已成事实。

受天气影响，铁观音春茶比去年有所减产。

高端茶供应不足价格上涨

“就像西瓜在下过雨后再采摘就不甜一样，淋了雨的茶叶也做不了高端茶了。”安溪县茶叶协会会长李文通说，今年3月初的“倒春寒”，不仅导致了5月初的春茶采摘期来得比往年迟，去得也比往年快。而5月上半个月，连续的阴雨天气又使安溪铁观音春茶采摘受阻，错过了最佳采制时间，茶芽变老，很难做出高端茶。

“今年春茶总量至少减产10%，收入将比去年少30%。”安溪茶叶站杨站长