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打造茶品牌 茶企发展的创新问题
发布时间 2012-05-09 浏览 45787 次
莲茶"是九峰深入政商两界精英，了解到他们的保健需求后，把金线莲用制茶工艺创新研发成功的。而"九峰茉莉红"是九峰循着福州茉莉花茶的辉煌历史，在全国"红茶热"的背景下，顺势将茉莉花与红茶的窨制工艺相结合，研制出既有茉莉清香，又有红茶韵味，具有专利以及商标的拳头产品。
"新产品的推出只是创新的开始，如果没有配合系统性、立体式的营销（包含产品包装、价格制定、渠道推广等）,它就不是一个成功的创新，也不能称为真正意义上的创新。"
政和瑞茗茶业总经理余步贵："创新要依靠科技，保证茶叶质和量上的竞争力，才能够赢得市场"
传统茶叶生产总是要"看天做茶",但是在茶业发展过程中，如何解决这一问题，如何在茶叶种植、加工过程中，寻找一个能够让茶业内质完美形成的最佳控制点，这或许是茶叶创新的一个课题。而这个课题我认为最需要依靠的是科技的力量。
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