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“高海拔茶叶今年有优势,但量不多。”李文通告诉导报记者,因为受地形影响,1000米以上高海拔地区种植的茶叶在安溪并不多,大多只是零散的小茶园,大规模的茶叶基地基本算是“可遇不可求”。
而据业内人士透露,今年阴雨带来的负面影响也让不少茶农开始重视茶叶的生产周期,考虑如何延长茶叶采摘时间,以降低天气带来的风险。
据了解,茶叶采制时间会推迟十几天,高海拔是一种天然的优势,但也可以通过某些“技术手段”达到这一目的。比如,“剪枝”时间推迟几天;下足有机肥,提高茶叶的耐老性等。不过,业内人士坦言,茶叶生长都有自己的气候条件,靠“后天”因素推迟采摘时间对茶叶品质会有影响。