探寻武夷"大红袍"的成长档案
发布时间 2012-06-07 浏览 45786 次

  北京6月7日消息(记者吴喆华 梁卫浩)据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,用手机拍下一个简单的二维码,立刻就能查到茶叶的“成长档案”,中国之声《倾听海西》报道组近日前往“大红袍”之乡——福建武夷山,探寻“大红袍”的“身份证”是如何制作而成的。

  记者来到福建武夷星茶叶有限公司,上千亩茶园里已经没有工人在采茶了,当下大红袍的初制阶段已经结束,新摘下来的茶叶正被陆续送往精制车间,副总经理刘益宁介绍:从现在起,茶叶已经有了身份证:

  刘益宁:从哪里采回来的青,几点几分进筒,今天是什么天气,做茶的师父是谁,就在一个卡片上写的清清楚楚。

  武夷山市茶叶同业公会会长刘国英:每一泡茶里面,从茶园到生产加工,一条线下来的各个环节都有记录,都可以追溯的到。

  今年6月1日,《福建省促进茶产业发条例》正式施行,明确规定“县级以上地方人民政府应当逐步建立茶叶质量安全追溯信息服务平台”。福建目前拥有茶

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