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为什么要补充维生素
发布时间 2012-06-21 浏览 51214 次
bsp; 很多疾病，如消化不良等，会影响膳食中维生素的吸收和利用。
在某些特殊情况下，如妊娠、哺乳等，可造成维生素的需求量增加，单靠食物供给往往不能满足身体的需求。
因此，对大多数人而言，在平衡膳食的基础上，科学地补充维生素也是必需的。
在某些特殊情况下，如妊娠、哺乳等，可造成维生素的需求量增加，单靠食物供给往往不能满足身体的需求。
因此，对大多数人而言，在平衡膳食的基础上，科学地补充维生素也是必需的。
维生素的食物来源：
维生素A：动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、西红柿、胡萝卜、红薯等；
维生素D：充足的紫外光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等；
维生素E：植物油等；
维生素B1：粗粮、豆类、花生、瘦肉、动物内脏及干酵母等；
维生素B2：蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等；
叶酸：动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等；
维生素B12：肉、乳及动物内脏等；
维生素C：新
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