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维生素D主要包括维生素D2和维生素D3两种。酵母菌或麦角固醇经紫外线照射后生成维生素D2,^***皮肤中含有的7-脱氢胆固醇经紫外光照射后可生成维生素D3,因此多晒太阳,保证足够的紫外线照射,是维生素D的最好来源,即使膳食中没有足够的维生素D,也不容易缺乏。维生素D能够促进膳食中钙磷的吸收和骨骼的钙化,缺少它就会患骨质疏松症或骨软化病。
老年人合成和利用维生素D的能力大大降低,早期表现为在腰背部、下肢不定期的疼痛,严重时骨皮质变薄、骨痛,容易发生骨折等现象。对于老年人来说,单纯靠晒太阳并不能获得充足的维生素D。尤其是在冬季,更需要注意饮食的补充。
中老年人应该多选择维生素D丰富的食物,如海鱼、动物肝脏、蛋黄等,以及强化了维生素A、维生素D的鱼肝油、奶制品或钙制剂等,同时注意摄取充足的钙质,必要时可以在医生的指导下应用维生素D制剂进行治疗。
【贴心提示】