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为什么要补充维生素
发布时间 2012-06-21 浏览 51215 次
鲜蔬菜、水果等。
维生素的种类很多，在饮食中有20多种，按照溶解性质可分为两大类：
水溶性维生素——能溶解于水而不溶解于脂肪的维生素称为水溶性维生素，包括维生素C和所有的B族维生素。
脂溶性维生素——不溶于水而溶于脂肪的维生素叫脂溶性维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
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