利用食凉叶制作珠茶的加工工艺
发布时间 2012-07-18 浏览 46656 次
0号高39.87%,比福鼎大白茶高57.50% 。一芽二叶蒸青样含茶多酚37.40%,氨基酸2.10% ,酚氨比值l7.8l。制出的绿茶外形紧结,色泽翠绿,香气高,汤色浅绿且亮,滋味醇和。

3 佛香系列的栽培技术

3.1 苗木选择和定植规格

宜选择苗龄1.0~1.5足龄,苗高25cm以上,径粗0.5cm以上的健壮苗木。根据云南省气候特点,一般在6月中旬至7月中旬为茶苗种植时期。定植方式宜实行双行单株,667m 植2 500—3 000株,定植前种植沟内667m 施腐熟有机肥3 O00kg拌lOOkg过磷酸钙或普钙。

3.2 施肥

3.2.1 幼龄茶园

定植当年9—10月追施尿素一次,667m:施5.Okg。定植第二年追施尿素2次,667m 施lOkg/次,时间在5~6月和8—9月。在11月下旬中耕施复合肥20kg/667m 。定植第三年追施尿素2次,667m 施15kg/次,时间在5—6月和8~9月。11月中耕施有机肥2 O00kg/667m2。

3.2.2 成龄茶园

4~6足龄茶树每年追肥2—3次,全年667m施尿素4O一50kg,7一lO足龄茶树每年追肥2~3次,全年667m2施尿素60~80kg
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