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我们知道,经常吃一些对健脑有益的食物,如牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等,可以让你变得越来越聪明。同样,如果我们经常吃一些伤害大脑的食物,就会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象,越吃越笨。那么伤害大脑的食物有哪些呢?
医学专家指出,以下五种食物会严重伤害大脑,让你越吃越笨。
过咸食物:人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降,大脑过早老化。
含铅食物:铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
含铝食物:世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50~100克油条,便会超过此量。
含过氧