由于男性患肾结石的危险是女性的4倍，而且40岁之后，这种风险直线上升，所以专家特别建议，中年男性平时更应多喝柠檬水。此外，还要避免吃草酸盐含量较高的食物，如菠菜、巧克力、坚果等；饭菜不宜过咸；少吃肉食；多吃含钙食物以中和身体吸收的草酸盐。

　　最后提醒大家，柠檬水最好是新鲜柠檬榨成，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。

　　芝加哥洛约拉大学医学院泌尿学系约翰米尔纳表示，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，它在放凉了的茶水中浓度较高，所以肾结石高危人群不应喝凉茶水。对其他一些含有大量硝酸盐的食品，如菠菜、巧克力、果仁等也最好敬而远之。

　　此外，为了抑制硝酸盐的吸收，还要控制盐分的摄入量，减少肉的摄入量，每天多喝几杯水，并多吃含钙丰富的食品。