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用微波炉热牛奶好吗？

发布时间 2012-08-15 浏览 58739 次

效成分就会受到破坏，或者产生一些不可预知的毒素。另外，加热时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重。

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