前言

    为确保珠茶的产品质量，提高经济效益，本标准规定了精加工全过程的技术要求。
    本标准按GB／T1.1—1993和GB／T1.3—1997《标准化工作导则》有关规定编写。
    本标准是珠茶系列标准的第5部分，该系列标准的其它部分为：
    珠茶第1部分茶树良种繁育
    珠茶第2部分苗木
    珠茶第3部分栽培管理
    珠茶第4部分采摘与初加工
    珠茶第6部分商品茶
    本标准的附录A是提示的附录。
    本标准从2000年11月8日起实施。
    本标准由浙江省供销合作社联合社提出。
    本标准由浙江省茶叶标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位：浙江省茶叶公司，浙江出入境检验检疫局，浙江省农