铁模即“梆子”内。灌封工人坐在“梆子”侧边，双手捧起簸簱，一边簸茶散气，一边灌茶进封使之饱满。

9、捶茶（又称筑茶）：

这也是泾阳砖茶制作过程中很费力气的一道工序。捶茶工人站在“梆子”正面，双手提起约三尺长的特制茶锤或称茶棍，将纸封内的茶陆续捶实。一般情况每封筑170——300棍，即“提棍”100——120下，“拐棍”50——80下。棍法分“四路”，即按从梆子前到梆子后排列4棍，不能错乱。

10、扶梆子：

捶茶工人在捶茶时，另有一人“扶梆子”，即不断帮助扒匀封口的茶，帮助钎门（即筑封口），帮助开关梆子安放封壳及取出茶封等。

11、锥封：

用铁钎在茶封戳几个深约1/2茶封长度的孔，以便使茶叶中多余的水分挥发。

12、捆扎：

出封后用麻绳将茶封十字捆扎，以便定型。

13、检验：

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