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那么为什么岩茶的价格会涨这么多呢?业界分析,其主要原因是受天气因素影响,同时不排除跟风因素。
“产茶时期连续下了一段时间的雨,对于茶叶的采摘和制作都有不利影响。”青云阁负责人尤向荣表示,岩茶特别讲究岩韵,而岩韵是一种地域特征,如果在正岩地区的茶叶减产了,那么售价自然就会涨,因为除了正岩地区,其他地方不能生产岩茶。
正岩的茶因为天气原因产量减少、质量略有下降,所以好茶就显得更珍贵。“非正岩的岩茶也跟着涨价其实是借机谋利。”武夷山市一位不愿意透露姓名的制茶师表示。
对此,有业内人士表示担忧,岩茶这几年才开始逐步发展起来,喝岩茶的人也始越来越多。如果岩茶的价格增长过快,就不利于消费市场的扩大。而如果市场没有扩大,越来越多的茶商在小圈子里卖茶就会导致竞争过度,最后所有人都会受伤害。