p>金花花卷茶的核心就是“金花”。俄罗斯人管它叫谢瓦氏曲霉，韩国、日本和东南亚一带称为冠突散囊菌。

湖南农大与清华大学中药现代研究中心作了临床试验，将其命名为茯茶素A和茯茶素B，证实了花卷茶是对人体极有益处的茶品，具有解油腻，治肚胀，疗腹泻，消脂肪，止渴生津、提神醒脑、调理肠胃，促进消化的功能，长年饮用，对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管的韧性有很明显的作用。

湖南农业大学教授施兆鹏说，“金花花卷茶”是花卷茶中的上品。

山西茶商、高级品茶师黄玮专程赶到晋丰厚茶行考察时说：“我搞了20多年茶叶，却不知安化有这么好的黑茶，这是一块埋在地下的金子。”

为适应市场需求，适应现代人追求简单快捷的生活方式，百年老字号茶行晋丰厚谌小丰经过多年的研制与开发，终于研制成功了“黑茶瑰宝―――金花天尖散茶”并通过了省级评审团的严格审评，湖南农大授牌湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司为“黑茶加工技术创新产学研结合基地”。百年晋丰厚在继承传统安