新纪元。 凉茶三阵营 近几年,广东凉茶销售大举成功。凉茶的持续火爆使以前这个仅仅存在于偏街小巷的传统产业迅速向现代产业转化,各路巨头纷沓而至。华人首富李嘉诚旗下的和记黄埔推出了口炎清,药业巨头广药集团表示要将星群夏桑菊凉茶打造成为广东第二个“纯生”。就连可口可乐也在华南生产凉茶在香港销售,并希望参与凉茶标准的制定。除此以外继王老吉之后,多家药企也加入到了凉茶的生产和销售行列中来。 2004年以前,凉茶基本是红罐王老吉“单枪匹马闯天下”。 近年来,王老吉单枪匹马闯市场的局面有了极大改善,邓老凉茶、潘高寿、和记黄埔口炎清、黄振龙、春和堂、宝庆堂等抱团出击,凉茶品牌军团初步形成。 2006年,据统计,王老吉、星群制药、白云山和黄、潘高寿、邓老等20多家广东凉茶企业产销量可以达到400万吨,一举超过2005年可口可乐内地317万吨的产量。 根据广东省食品行业协会的调查,有可乐的卖场必有凉茶。在家乐福、好又多、易初莲花等KA大卖场,凉茶每罐卖3-3.5元,可乐每罐卖2-3元,而在餐饮店、宾馆、酒楼,凉