精品茶膏在制作过程
发布时间 2012-10-25 浏览 39485 次
,隔水以恒温加热,通常使用珍贵的花梨木制 炭,取其能恒温,持久。选配天干地支阴阳时辰,隐含吸取日月精华之意.

⑤ 收膏、压模——将析出的茶汁糊状物经降温干燥,获得稠密度更高的软膏,再入模干燥 后成形,放入高档瓷瓶中。

清代茶膏最早来源于云南少数民族的土司采用大型铜锅进行熬制,完全凭借经验制成品,由于云南是茶叶大省,产量较为可观,使得其中有一部份通过茶马古道输入西藏,受到西藏统治阶级上层人物的青睐。由于所得不易,成为上层贵族(包括活佛级以上的僧侣、宗教领袖)享受的特权物品之一。同时又禁止民间饮用。当时有很多大寺院自建制膏工坊,自行熬制茶膏,专供活佛级以上的人饮用。这一时期清朝庭开始通过与青藏的政治接触了解到这一物品,并逐渐被高层人士所接受,形成清宫固定的生活习惯之一,末代皇帝溥仪曾对著名作家老舍提起过:“按清宫的生活习惯,夏季喜欢喝龙井茶,冬季则爱喝普洱膏。”,他又说:“我每年不会放过喝‘头贡’的。普洱茶膏是皇室的宠物,拥有普洱茶膏是皇室成员的显贵
1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版