脂肪肝性肝病的诊断中包括多种疾病和病因引起的脂肪肝、脂肪肝性肝炎、脂肪肝性肝纤维化和肝硬化。其治疗原则应掌握四个要点：

　　①找出原发病和发生脂肪肝的相关诱因。

　　②控制饮食，调节能量摄入，减少总脂肪摄入，脂肪摄入量应低于总能量的30%；用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸；每天食用至少含15克膳食纤维的复合碳水化合物代替脂肪；相对多食一些水果和蔬菜（350~500克/日，水果每天限量吃）；减轻体重，将体重控制在标准体重之内。

　　③增加活动和运动，增加体能消耗。

　　④针对性地采用中西药物。

　　针对原发病和发病相关因素分别给予治疗有效措施，如戒酒，逐渐减肥，合理控制血糖、血脂、血压、血尿酸，调整低密度和高密度胆固醇，纠正营养失衡，协调免疫功能，改善胰岛素抵抗及减少对肝脏以氧应激和脂质过氧化为轴心的“两次打击”（too hito）。

　　脂肪肝性肝病患者要特别防止感冒，外源感染引起体内内毒素和TNF-α的增多，铁代谢异常等情况，不要随便乱吃药，特别是瘦身