哪些瘦肉不能吃?
发布时间 2012-11-10 浏览 50508 次
作用大大降低。实际上木瓜蛋白酶只是一种被广为借用的概念,餐馆使用的嫩肉粉或是添加剂商店所卖的嫩肉粉,大多是以碱或亚硝酸钠为主要作用成分。

  其它不能吃的瘦肉

  央视和其它媒体曾经报道过的“用敌敌畏处理火腿来防腐防虫,用甲醛、双氧水处理劣质猪肉”等行为对消费者的健康危害性更大。另外,还有泔水猪、垃圾猪、鸡粪猪的问题存在(感兴趣的网友可以用下划线标出的词搜索相关报道),这类猪肉对人健康的潜在危害也很大。有专家对鸡粪猪的危害性做过分析。[“用鸡粪喂猪到底有没有科学性,人食用了鸡粪猪的猪肉到底有没有危害呢?东北农业大学食品专家霍教授说,为了防止鸡瘟的发生,鸡都要吃药,例如“球虫药”,肉鸡都要吃。这样鸡粪里面就含有许多药物残留成份,猪吃了以后会形成药物的重复积累,如果鸡患有病毒,可能会把猪传染上,对猪的生长还有副作用,而且这种肉吃起来根本没有猪肉的味道。关于食用这种猪肉是否对人体产生危害,目前还没有进行具体的研究]转载于“生活报”。

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