肠胃不好的人饮用凉茶往往会适得其反，伤及脾胃。尤其阳虚之人，喝凉茶容易导致腹泻。专家指出，作为功效型的饮料，饮用凉茶要适可而止，不能过量。只要达到了降火、调节阴阳平衡的目的即可。火气较重的人，饮用适量的凉茶可以起到降火的作用，使阴阳调和，但是如果饮用过度就会伤及脾胃的阳气。实热体质的人对吃苦寒药无太多顾忌，但也应分清自身热气上火的类型，据自己所属类型来对症下药喝“凉茶”。发热、微恶风寒、头痛、口干微渴、舌边尖红等，适宜饮用以解表、清热为主要功效的凉茶(如含金银花、连翘等制成的凉茶)；高热恶热、烦躁神昏、口渴引饮、口腔溃疡、大便秘结、小便短赤等，适宜饮用以清热泻火解毒为主要功效的凉茶(如含黄连、黄芩、栀子等中药配方的凉茶)；口燥咽干、五心烦热、盗汗等，适饮用清热养阴生津的凉茶(如含沙参、玉竹、麦冬等中药制剂的凉茶)。“上火”情况严重的人最好还是去医院请医生诊断后吃药为好，凉茶一般只能起到辅助作用。

　　做法了解药性、科学泡制

　　凉茶具有中药的药性，在购买中药泡制