为什么有人连皮吃某种水果能治好病？为什么有些人吃荔枝比你多1倍，他自我感觉良好，你却上火？其实，吃水果也是很有讲究的，若懂了吃水果的学问，不仅能使你吃得更有滋味，还能治病。下面小编就教你怎样吃水果好吃又健康——

　　荔枝：把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还能解因多食荔枝而产生的腹泻。

　　菠萝：先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是为去掉菠萝醇，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消化不良。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。

　　甘蔗：吃甘蔗从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部吃起则会越吃越淡。剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20~30厘米段，放入锅里煮1分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。

　　西瓜：薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。如