营养学家和节食顾问说，苗条始于头脑。苗条妇女对食物的想法和进餐与肥胖的女性不一样。

　　每个女子都能学会苗条的思维方式，即使有些人天生没有苗条的基因，以下列出保持苗条身段的九大奥秘：

　　(1)不饿不吃。吃有许多原因，如无聊、疲惫、失意和爱好等。而苗条的人不一样，她们不受外界的刺激，不拘泥于固定进餐时间或者传统习俗。她们只听从自己身体的信号。只有感到饥饿，她们才会进食。

　　(2)量少无须忌口：胖子与瘦子的食物大同小异，但是胖子总是吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃，但是吃得很少，她们重质量不重数量。

　　(3)细爵侵咽：苗条女性吃得慢，全神贯注，从不草草了事。吃饭时看书或者看电视会使人觉察不到是否吃饱，是否吃得太快或太多。细嚼慢咽是重要的，大脑传递“我已经饿了”的信息需要20分钟。狼吞虎咽者比比细嚼侵咽的人吃得多。有意享用每一顿饭就要营造一种美好的气氛，要有整洁的餐桌和微弱的灯光。

　　(4)切忌自责：丰满的女性往往会陷入恶性循环：她们吃了