春天吃什么野菜最健康?
发布时间 2013-02-15 浏览 50288 次
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  菊花髓:又名菊花郎、花头,即野菊的嫩苗。其性平,味甘微苦,煮沸后则不苦。有清肝明目和良好解毒作用。对高血压、大便秘结、目赤肿痛有较好的防治作用,对疔疮有极佳的治疗作用。

  蒲公英:又名黄花地丁、乳浆草、古古丁等。其味苦,微甘,无毒。功能清热解寿,强壮筋骨。对肝炎转氨酶升高、胆囊炎、赤眼(急性结膜炎)、乳痛(急性乳腺炎)等有良好的治疗作用。

  清明草:又名佛耳草、猫耳朵、茸母草。其性平,味甘,无毒。功能补气和胃,养肝明目,止咳化痰、对患有高血压、夜盲、迎风流泪、慢性气管炎、痰多、胃痛、十二指肠溃疡者都有较好的功效。

  鱼腥草:有的地方又叫芦蒿,属三白草科植物。鱼腥草味辛,寒凉。有利尿、解毒、消炎、排毒、祛痰的作用。对肺脓疡、痈疖等化脓性炎症有特效。

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