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素食更多“隐藏脂肪”无肉,素食,低脂肪含量本身,很多人认为,素食主义者将能够确保健康,营养,比纯肉的素食菜口味不好类,烹调过程,一般来说,把更多的石油,以增加更多的香料的香气和口味素食。因此,人们在不知不觉相反,它将更多隐形,脂肪摄入量,会导致许多疾病。
有些人认为,豆腐加蔬菜,不仅补充蛋白质也含有维生素和植物纤维,可以保证人体营养。青山说,一旦,豆类和蔬菜的氨基酸不完整,配合需要和肉类菜肴,以便产生一个完整的氨基酸。此外,植物食品中含有锰,很难人体吸收,只有肉类食物中锰容易被人体吸收。
完全不吃荤(包括不吃牛奶,鸡蛋)的人,营养不均衡,免疫机能较弱,容易感染疾病,还容易出现贫血,骨质疏松和其他疾病。虽然正常的一个或两个星期选择素食,以减少每个人吃高脂肪的摄入肉,清肠道,更有利于心脏和脑血管。因为素食总碳水化合物和膳食较高饱和脂肪(坏脂肪纤维含量)显着下跌。
不要拒绝肉类,蛋类,现在事实证明,拒绝吃鸡蛋和奶制品的素食并不会导致严重