江西绿茶没有标准难飘香
发布时间 2013-02-28 浏览 39496 次
业现在的发展水平与世界先进水平比、与现代农业发展要求比,差距还很大。一是单产水平比较低;二是产品质量安全水平不稳定;三是茶叶品牌建设有待完善。

全国茶叶生产现状,也是“江西绿茶”的现状。造成这些问题的根本原因是:农民组织化程度低,质量控制难度大,市场过度分割等。江西省茶叶协会常务副会长罗旭东说:“现阶段影响我省茶叶标准化进一步提升的瓶颈,在于许多地方茶叶产品生产以一家一户的家庭经营为基本模式,生产规模小、质量水平不高,采后增值率低,产业的整体效益没有充分发挥。如果再不加以调整,势必走入恶性循环。”武夷源茶叶实业有限公司董事长谢明进说:“我们在茶树的品种、技术、加工环节等方面都跟广东、福建的茶商有不小的差距,靠粗放式的单打独斗已经无法满足市场的需求了。我们必须坚定不移地走标准化之路。

走标准化之路,创出品牌效益,是江西建设茶叶强省的必由之路

江西生态环境良好,森林覆盖率高,良好的生态环境决定了江西茶叶质量的优势。

江西省农业厅厅长毛惠忠认为,专业合作社、龙头企业
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