1茶饮料

茶饮料是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或者在茶汤中加人水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品(GB10789-19%软饮料分类定义)。在类型上有纯茶、调味型茶饮料等。20世纪80年代日本伊藤园以我国乌龙茶为原料，在世界上首先推出即饮式茶饮料，因为其独特的生产工艺和方便饮用，使得茶饮料风靡全球。我国自20世纪90年代初开始生产茶饮料以来，先后有数十家饮料厂推出了几十个品种，取得了较大的发展。

    2 茶饮料的包装材料分析

茶饮料不仅是饮品，而且是高科技产品。茶中含有的儿茶素、咖啡碱等成分，既赋与茶以特定的功能性作用，也给其提取、保存带来一定难度。现代科技已攻克了茶饮料生产技术中的诸多难题，目前厂家十分重视包装和保藏。目前国内使用的茶饮料包装主要有金属三片罐、纸铝塑复合砖型利乐包、