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NG 粮食
炸鸡、红肉、奶油、美乃滋、脂肪含量高得零嘴
主厨建义
1.小心不知不觉吃进过多油脂
在调理粮食时尽量使用平底锅或不沾锅,并把油滑过整个锅面,炒菜时尽量只用一点点油,把新鲜的蔬菜本身得自来水份诱发出来,再用小火慢炒,如此还可引出新鲜的蔬菜本身得甜味和香味!
阔别炸食,以蒸煮炖、或烧烤,来取代油炸。譬如常外食得人,可以感觉到的选择卤味,替换炸鸡腿或炸排骨。太油腻得粮食,记得要吸油或过一下开自来水后再下肚。
2.尽量挑白肉、瘦肉
西洋梨型喜欢吃肉,而且喜欢里人体的肌肉、绞肉、五花肉等油脂丰富多采得得部位。
建义西洋梨型得人,在吃肉时选择较瘦得部位,尤其要多以鸡、鱼等白肉取代猪肉、牛肉等红肉,特别在吃鸡肉时请往皮后再吃。