“首先要确立‘茶为国饮’的地位”。周国富说，茶是文化之饮，与五千年中华文明相伴相随，是我国优秀传统文化的一朵奇葩，为历代文人墨客所钟爱，成为“琴棋书画诗酒茶”的“侍文七件宝”;茶是健康之饮，不仅民间称之为“万药之本”，且其新的健身功效不断被现代科技发现和开发;茶是精神之饮，“清、敬、和、美”的茶德精神是中华民族共有精神家园的重要组成;茶是大众之饮，我国五十六个民族绝大多数都有种茶或饮茶的历史传统和习俗，“柴米油盐酱醋茶”早已被老百姓视为“开门七件事”。“因此，‘茶为国饮’基础坚实。国家应适时确立‘茶为国饮’地位，对‘茶为国饮’概念明确界定，尽快使‘茶为国饮’真正成为国家的象征符号、民族文化的鲜明特色。同时，还应建立专项推广基金，开展公益性