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大宗茶不是茶叶品种,类似于大众茶,是一个市场经济上的概念,我们可以把人民大众大宗消费的茶叶,称之为“大宗茶”。
茶叶是贵州农业主导产业。前些年,在产业发展过程中,受市场影响和人们高消费观念的影响,茶农茶企往往致力于生产加工名优茶,对大宗茶少有问津,可事实上,大宗茶的开发利用也有很大空间。
效益:平均每户增收2000元
2013年春茶上市前,贵州各茶企和往年一样,摩拳擦掌,纷纷抢占高端春茶市场。在春茶开采后,市场反应冷淡,茶青价格一降再降。茶企感叹:今年茶叶生意不好做。事实上,茶叶真的难卖吗?
3月28日,当记者来到凤冈县田坝村,初春早晨的烟雨蒙蒙中,辛勤的茶农们早已在茶园里采茶,一位姓周的大姐双手飞快的在茶树上舞动,她采的是一芽三叶,周大姐告诉记者,像这样的茶青,她一个人一天可以采30斤左右,平均一斤8元钱,一天的收入都能达到240元。
“要是采芽茶就没这么轻松了,一颗一颗仔细去采,一天采4斤,按照每斤50元也才200元