黔茶迎来大宗茶时代
发布时间 2013-05-18 浏览 51224 次
是在茶叶发展相对成熟的茶区。凤冈县茶叶的整体下树率,尽管比前几年提高了不少,但也只有达到40%左右,在一些茶区,茶叶的下树率也只在20%,更不要说加工大宗茶。在调查中,记者了解到,大宗茶下树率不高的主要原因是利润低、劳动力缺乏、产品创新不强等制约着大宗茶生产加工的关键因素。

  据了解,今年以来,全省投产茶园面积每年以50万亩左右的速度递增,不少已经投产的茶园逐步走向盛产期,茶叶产量大增。与面积不配的是配套茶叶生产加工的厂房、机器设备增速缓慢。

  位于石阡县白沙镇连片茶园已达万余亩,已开始大面积进入了盛产期,目前只有两个加工厂,不要说加工大宗茶,就是名优茶也只能采摘到30%左右。分管茶叶的徐副镇长告诉记者,目前,全镇至少需要建中型加工厂20个,由于产能跟不上,只能眼睁睁看着茶叶“老死在茶树上”。

  在贵州大部分新茶区,茶企往往局限于加工高端红茶绿茶等名优茶,对于大宗茶的开发利用还处于简单的粗加工,导致生产加工利润相对较低。据了解,一市斤名优茶的利

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