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记者在调查中还发现,劳动力缺乏,用工成本高也是大宗茶生产量小的原因之一。采茶的季节性较强,劳动强度较高,平时不需要人手,一旦到了采摘旺季就需要大量的劳动力。
在贵州,大多数产茶县都属于农业县,经济落后,大量劳动力外出,到了采茶季节就会出现用工短缺现象。很多茶企反映:“采摘一市斤名优茶的工资是30元左右,有时还很难请到人手,加工大宗茶的利润更低,采茶工资也就相应更低,请采摘工就难上加难。”
眼睁睁看着大宗茶“老死树上”心里很疼惜。石阡县县茶叶协会秘书长饶登学介绍,2012年全县生产加工名优茶、大宗茶等茶叶1。47万吨,产值5。6亿元,产值、产量已创历史新高,但对于大宗茶的开发利用不容乐观,全县目前至少还有5000吨大宗茶没有采摘下来