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有湖有海有果岭,厦门海沧禹洲澜山墅售楼处还有的是阵阵的茶香。25日,2013第二场茶仙赛暨春茶品鉴会在这里上演。或两两商榷或独自细品,还是一样的4个茶种5个样品,近两个小时的较量,茶仙赛称号依旧无人获得,三位品茶高手接近正确排名,遗憾地与茶仙称号擦肩而过。
大红袍组 现场最“红”
身着白纱的迎宾小姐、精致的糕点,禹洲澜山墅售楼处里等待着各位参赛者的到来。在芸茗茶叶的茶艺小姐献上杨氏独创的“台湾小壶功夫茶艺”表演后,茶仙赛正式开始。
现场的茶客按照自己报名的组别,5人为一组。看茶干、闻茶香、品滋味……在参赛区内,四个品种的五个茶样依次排开,通过三遍的冲泡品尝,参赛者写下五款茶样在他们心中的优劣名次。参赛的有新面孔,也有“老运动员”,有的是抱着“玩票”一把的心态,也有的则是奔着茶仙称号而来。
随着武夷岩茶在厦门热捧,厚重的口感和拼配的技艺,使得越来越多人对武夷岩茶情有独钟。“岩茶很深奥,太不容易品了。”不少参加者说道,但大红袍组别则是