记者问道：“西湖龙井缘何能居名茶之首?”周文棠回答说：“除了茶叶本身的独特品质外，杭州和西湖的文化气质造就了西湖龙井的与众不同。西湖龙井茶文化早已成为了天堂杭州一张别致的‘名片’。”

　　何谓茶文化?就是以茶为载体，茶与文化的有机结合。在漫长的发展过程中，受到地区文化的深刻影响，西湖龙井与杭州名人、名景、名泉、名具、名茶、名城、名剧、名寺等相结合，不断丰富传承，形成了独特的西湖龙井茶文化。

　　西湖美景，龙井佳茗，这个梦幻组合足以吸引任何人驻足流连。杭州的茶文学底蕴深厚，茶诗