一天，她走进黄杜村农民盛振乾的家。盛老汉为她沏上一杯茶，这茶叶状如凤羽，色若玉霜，细酌一口，顿感鲜爽甘醇，清香四溢，细细回味，口角生津。她带着白茶到中国茶科所测试，出来的结果令人吃惊：白茶富含人体所需的18种氨基酸，含量高达6.25%——10.6%，最高的竟然达到了13%，高于普通绿茶的3至5倍。而氨基酸含量中茶氨酸又占了50%以上，茶多酚含量在10%以上，这极为罕见。

　　白茶“养在闺中人未识”，能否将其推广出去?叶海珍计划用3年时间，在溪龙乡发展千亩茶园，帮农民致富。

　　然而她没料到，动员农民种白茶竟会如此困难。她兴冲冲走进黄杜村一户农民家，得到的回报却是冷眼相对：“种不种茶是我的事，你管得着吗?”一村村宣讲，一户户游说，然而无人理会。

　　她调整策略，在政策上扶持。农民买茶苗每亩给予150元至300元补贴。乡里还与中国茶科所、浙江大学签订合作协议，请来技术人员对农民进行培训，给参加培