“这些年，国内利用生物菌剂降解茶叶农药残留的研究较多，也取得了一定的成效。但由于降解菌的降解谱带较窄，所选菌株一般只能降解某一种或某一类农药，而且降解菌的产量较低，成本高，不能大规模地用于生产。”四川省原子能研究院生物所所长黄敏介绍，利用辐照技术对茶叶进行处理成为降低茶叶中农药残留的一种可能的新方法。为此，四川省原子能研究院组建了十余名科研人员参加的课题组，尝试用射线降解茶叶农残。

　　新办法·辐照

　　农残明显降低 茶叶更安全

　　课题组从不同地区采来春茶、秋茶等不同季节和不同品种的茶叶，此外，还通过喷洒不同种类农药进行人工污染的方式获得高农残含量样品，用钴60-γ射线按照不同剂量、不同剂量率、不同气氛等条件，对各种茶叶样品分别进行辐照来检验辐照对农残的降解效果。钴60是一种辐照场常用的放射性元素，它释放的γ射线有较强的穿透力。