武夷名枞"水金龟"的雅绝
发布时间 2013-08-16 浏览 46335 次

  水金龟茶生于清末,在武夷四大名枞中,虽然身世不同,但其品性与铁罗汉异曲同工,以茶质的深厚内功,茶品的优雅外力,身列名枞,纵行江湖茶市。

  水金龟也有传说。据传,天庭的仙茶园里,有一位金龟仙,专门为玉帝的茶树浇水。一年武夷山御茶园里茶农“喊山祭茶”,声大如雷,惊动了金龟仙。他见凡人对茶树如此崇敬,想自己是玉皇茶仙,长年承奉天宫,一年四季却无人问津,一下火气上心:“我身为千年金龟茶仙,竟不如凡间一株茶呢!”他千思万想,不如投身武夷山去做一株茗丛。

  于是,金龟运动内功,口吐神水,将自己化作一棵茶树,顺着漫天雨水落入武夷山北的半山牛栏坑里。此地名虽不好听,但也是生长茶树的富贵福地。你看,地处南北,山不高,也不矮,三分阴,七分阳,泉水顺着牛栏坑的岩壁中渗流下来,土地干湿适合,气候适中,正宜金龟生活习性。茶树天生,愈长愈壮,愈长愈实,

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