由于抹茶和绿茶粉本质的区别，形成自身的价值的截然不同，在国际市场上，一公斤的绿茶粉售价为1200～1800日币(人民币70～110元/公斤)，而每40克的抹茶的售价为1800～12000元日币(人民币105～700元），相差几十上百倍。

国际规则

　　国际上严格禁止不当使用“抹茶”(Matcha)二字：

　　★凡不是石磨碾磨的不得称作抹茶

　　★凡是没有使用抹茶原料的产品绝对不允许使用“抹茶”(Matcha)二字，

　　★“抹茶口味”，“抹茶风”之类的误导消费者的广告、说明词语等要求谨慎使用，

　　★是绿茶粉末的要求在配方里明确注明使用的是（绿茶粉）。