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12、韭菜粥:鲜韭菜60克,大米100克。大米拣净淘洗煮粥,韭菜切碎。待粥熟时入韭菜焖片刻即可服食。适用于糖尿病肾阳虚弱者。
13、骨皮玉须茶:地骨皮、玉米须各60克。1日1剂,水煎代茶频饮。适用于糖尿病阴虚内热兼湿热者。
14、香菇炒菜花:香菇、花菜花各适量。香菇、菜花用开水烫过,锅内用花生油烧热,放葱、姜、煸出香味后,放入盐、鸡汤,烧开后劳出葱、姜,再放香菇、菜花,文火煨煮。待熟后淋入淀粉,鸡油拌匀即可食用。适用于糖尿病伴有高血脂者。
15、杞子炒苦瓜:枸杞子30克,苦瓜200克。将枸杞洗净泡软,苦瓜洗净去籽切丝,油盐葱适量。先将油放炒锅内烧热,放入葱花及盐,再放枸杞子、苦瓜入锅,炒熟做菜吃。适用于糖尿病偏于下消者。
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